GUISANTES CON JAMÓN

Preparación

Pelamos la cebolla y los dientes de ajo y los picamos muy finos.


Echamos el aceite en la cubeta, pulsamos menú Verduras y sofreímos la cebolla y el ajo.

Una vez la cebolla y el ajo adquieren color echamos los tacos de jamón y salteamos  (no dejéis que los tacos se doren demasiado sino los guisantes tendrán un sabor demasiado fuerte)

A continuación echamos los guisantes congelados, el vino y la sal, removemos bien y cerramos la olla.

Seleccionamos menú VERDURAS 5 minutos

Abrimos y removemos, si hubiera soltado demasiado liquido, reducir a tapa abierta en el mismo menú removiendo continuamente.