Muslos de pollo al ajillo con tomillo y orégano
Tipo de receta: Carnes
Muslos de pollo al ajillo con tomillo y orégano
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Detalles
Tiempo:
6-8 min. de dorado + 15 de cocciónDificultad:
FacilAutor:
EguskiTipo de olla:
Ingredientes:
4 muslos de pollo
Un chorrito de vino de oporto
6 dientes de ajo sin pelar
Tomillo seco
Orégano seco
1 hoja de laurel
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Un chorrito de vino de oporto
6 dientes de ajo sin pelar
Tomillo seco
Orégano seco
1 hoja de laurel
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Preparación:
Salpimentamos los muslos, echamos aceite en la cubeta, seleccionamos menú-manual a 180º de temp. 10 min.
Cuando este caliente el aceite, añadimos los muslos y doramos bien por todos los lados, añadimos el vino de aporto, dejamos que se evapore el alcohol, añadimos los ajos, tomillo, el orégano y la hoja de laurel, cancelamos el menú actual y seleccionamos menú guisos (15 min.) válvula cerrada, dejamos despresurizar.
MundoRecetas.com
Cuando este caliente el aceite, añadimos los muslos y doramos bien por todos los lados, añadimos el vino de aporto, dejamos que se evapore el alcohol, añadimos los ajos, tomillo, el orégano y la hoja de laurel, cancelamos el menú actual y seleccionamos menú guisos (15 min.) válvula cerrada, dejamos despresurizar.
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