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FLAN AL VINO DULCE

Tipo de receta: postres

FLAN AL VINO DULCE

FLAN AL VINO DULCE

Detalles

Tiempo: 
20 MIN. APPROX.
Dificultad: 
FÁCIL
Autor: 
FUSSIONCOOK.COM
Ingredientes: 

- 4 huevos
- 130gr. de azúcar
- 150ml. de vino dulce (P.X.)
- 350ml. de leche entera
- Caramelo líquido 

Preparación: 

Batimos todos los ingredientes con una batidora de mano o manualmente con unas varillas. Caramelizamos el fondo de la flanera (18 cm.) y vertemos la mezcla en ella.

Tapamos la flanera, la introducimos en la cubeta de nuestra FC en la que previamente habremos  puesto 2 cubiletes de agua.

Seleccionamos, menú  VAPOR 5 min. y dejamos que despresurice sola y se enfríe totalmente antes de extraerla de la cubeta.

Una vez frío lo introducimos en el frigorífico durante una mínimo de 4-5 horas y desmoldamos.

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