fbpx ​Bizcocho de manzana sin gluten


​Bizcocho de manzana sin gluten

Preparación
Batimos las yemas con el azúcar, añadimos la mantequilla y seguidamente con movimientos envolventes, las claras que hemos montado a punto de nieve con la pizca de sal , poco a poco echamos la maizena y la fécula tamizada . Añadimos las manzanas en gajos finos. Engrasamos la cubeta. Menú cake 40 minutos y tapa horno 130 grados 20 o 25 minutos