fbpx Arroz Caldoso de Pollo y Costilleja


Arroz Caldoso de Pollo y Costilleja

Preparación
Se corta toda la verdura finamente....yo lo hago en thermomix, vlc. 3-4 justo unos segundos.
Ponemos un chorro de aceite en la cubeta de nuestra FCook y la calentamos en cualquier menú, agregamos todas las verduras del sofrito y dejamos que se hagan.
salpimentamos la carne y añadimos junto al butifarrón troceado, removemos un poquito y agregamos los dos litros de agua.
cancelamos el menú en on/off, cerramos la tapa comprobando que la válvula este correctamente situada y seleccionamos en manual 8 minutos, aceptamos en on/off.
dejamos que pierda presión, abrimos, añadimos el arroz y dejamos que se haga a tapa abierta.
Si se quiere cerrar, seleccionar "manual 1 minuto" hacer que pierda presión manualmente y a comer.