fbpx Arroz con higaditos de pollo


Arroz con higaditos de pollo

Preparación
1. Se vierte un chorro de aceite en la cubeta y se programan 10 ' en modo manual.
2. Se pican la cebolla y el ajo y se echan en la cubeta junto al laurel, sofriendo ligeramente.
3. Se cortan a trocitos los higaditos y se vierten en la cubeta, dándoles vueltas hasta que se doren un poco.
4. Cuando queden 2 minutos para finalizar la cocción, se echa el vino junto al clavo, la pimienta y el tomillo, dejándolo consumir un poco hasta fin del programa.
5. Después va el agua, la pastilla de caldo, el arroz y el perejil; Se cierra la olla y se programa el menú arroz.
6. Cancelar el mantenimiento y dejar reposar un poco o bien liberar el vapor.