fbpx Bacalao en Salsa Verde


Bacalao en Salsa Verde

Preparación
Ponemos aceite en la cubeta, seleccionamos menú Freír y sofreímos los ajos y un poco de perejil, agregamos la harina, luego el vino y el caldo de pescado, salpimentar.
Incorporamos los lomos de pescado y las almejas.
Cerramos la FC7Smart y seleccionamos Menú pescado, Textura Media.