fbpx Bizcocho de frutas y conguitos bañado de crma inglesa


Bizcocho de frutas y conguitos bañado de crma inglesa

Preparación

Mezclaremos todos los ingredientes menos la manzana, la pera y los conguitos

pelamos la pera y la manzana, y cortamos en laminas reservamos

engrasamos la cubeta de la fussi,

ponemos la mezcla de la masa en la cubeta

añadimos la fruta laminada

y los conguitos..

cerrar la fussi,

programamos " menu horno, temperatura 150º , 45 mint

 

servimos con azucar glaas y crema inglesa

Observaciones

para la crema inglesa

 

125g azúcar

4 yemas de huevo

250 e leche entera

Vainilla

Ponemos a calentar la leche.. añadimos la vainilla.  Mezclamos   las yemas  y el azúcar. Añadimos poco a poco a la leche sin dejar de  batir, hasta que la crema empiece a espesar.