Detalles de la Receta

  • Tiempo : 14 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Eguski
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 14/05/2010

Ingredientes

2 medidas de arroz basmati

2 ½ medidas de agua o caldo de pollo

40 ml. de aceite oliva virgen

300 gr. de pechuga de pollo

1 cebolla

2 dientes de ajo

30 gr. de piñones

50 gr. de pasas de corinto

Sal

Pimienta

1 cucharadita de curry

Preparación

Echamos el aceite en la cubeta, seleccionamos menú-manual 10 min. echamos el aceite, cuando este caliente añadimos el pollo troceado (previamente salpimentado) doramos un poco, añadimos la cebolla y el ajo picado, rehogamos un par de min. añadimos el arroz, los piñones y las pasas, rehogamos un min. mas, añadimos el agua o caldo, el curry, comprobamos de sal y cerramos la olla.

Cancelamos el menú actual y seleccionamos menú-arroz (10 min.) pulsamos on/off, cuando termine el tiempo, despresurizamos manualmente y sacamos a la fuente de servir.

Observaciones: Si nos gusta con mas sabor a curry, añadimos más.

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