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- Recetas de arroces con FussionCook
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Detalles de la Receta
- Tiempo : 15 minutos
- Dificultad: Fácil
- Autor: Miriam García
- Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
- Fecha: 08/10/2011
Ingredientes
(para 2 personas)
1 bogavante de 1 kg
1 vaso medidor de arroz (yo lo hice con Brillante)
1 vaso medidor de agua + hasta la marca 40 del vaso medidor más
Media cebolla
Medio pimiento rojo
Medio pimiento verde
Hasta la marca 40 del vaso medidor de aceite de oliva
1 pastilla de Avecrem
1 sobre de azafrán en hebras
Sal
Preparación
Echaremos el aceite en la cubeta y programaremos menu manual 10 minutos, cuando este caliente sofreir el bogavante, sacar y reservar. En el mismo aceite echaremos el pimiento verde, rojo y la cebolla trozeado todo muy fino y rehogar. Añadir el arroz, el agua, la pastilla de caldo, el sal, el sobre de azafran y el bogavante. Remover todo bien. Programar menu arroz y despresurizar manualmente.
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