Detalles de la Receta

  • Tiempo : 15 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Miriam García
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 08/10/2011

Ingredientes

(para 2 personas)

1 bogavante de 1 kg

1 vaso medidor de arroz (yo lo hice con Brillante)

1 vaso medidor de agua + hasta la marca 40 del vaso medidor más

Media cebolla

Medio pimiento rojo

Medio pimiento verde

Hasta la marca 40 del vaso medidor de aceite de oliva

1 pastilla de Avecrem

1 sobre de azafrán en hebras

Sal

Preparación

Echaremos el aceite en la cubeta y programaremos menu manual 10 minutos, cuando este caliente sofreir el bogavante, sacar y reservar. En el mismo aceite echaremos el pimiento verde, rojo y la cebolla trozeado todo muy fino y rehogar. Añadir el arroz, el agua, la pastilla de caldo, el sal, el sobre de azafran y el bogavante. Remover todo bien. Programar menu arroz y despresurizar manualmente.

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