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- Recetas de arroces con FussionCook
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Detalles de la Receta
- Tiempo : 20 minutos
- Dificultad: Fácil
- Autor: Aurora Dueñas
- Fecha: 16/03/2017
Ingredientes
1 pechugas de pollo (o contramuslos deshuesados)
3 cubiletes de arroz
Un bol de menestra de verdura congelada
2 Ajos grandes
3 cdas. De tomate frito
Sal, pimienta, comino,
Pimentón molido
Colorante
1 pastilla de caldo de pollo
Aceite de oliva
3 cubiletes y ½ de agua o caldo de pollo
Preparación
Pelamos los ajos y los picamos finamente. Cortamos la pechuga a taquitos y la salpimentamos.
Ponemos un buen chorro de aceite en la cubeta, seleccionamos menú Freír y dejamos que caliente, sofreímos los ajos y cuando estén doraditos añadimos la carne y salteamos, añadimos el pimentón, el comino y el colorante, removemos
Incorporamos el tomate, las verduras y la pastilla de caldo desmenuzada, incorporamos el arroz y removemos, cubrimos con el agua o caldo.
Cancelamos en menú en curso. Cerramos la olla, y seleccionamos Menú Arroz. Al finalizar, despresurizar de forma rápida.
Con la FC7Smart….si gusta el arroz más blando, seleccionar la Textura Suave, si por el contrario nos gusta más duro, seleccionar la Textura Al Dente.
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