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- Recetas de arroces con FussionCook
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Detalles de la Receta
- Tiempo : 25 minutos
- Dificultad: Fácil
- Autor: Aurora
- Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
- Fecha: 27/10/2016
Ingredientes
3 Cubiletes de Arroz integral biológico
6 cubiletes de agua
½ pechuga de pollo
Aceite de oliva
Sal
1 pastilla de caldo
Especias al gusto : Cúrcuma, pimentón, 1 cayena, comino, curry
1 Cebolla
1 berenjena
Coliflor
1 tomate
5 Champiñones
Judías verdes anchas
Preparación
Ponemos un chorro de aceite en la cubeta de nuestra FC7Smart y seleccionamos menú Freír, cuando este caliente el aceite incorporamos la cebolla que la habremos cortado finamente, cuando empiece a tomar color incorporamos el pollo cortado a tiras y añadimos las especias.
Seguimos añadiendo el tomate cortado fino, la berenjena cortada a cuadros, los champiñones a láminas, la coliflor a flores no muy pequeñas y la pastilla de caldo.
Finalmente echamos el arroz, removemos bien y cubrimos con el agua y cancelamos el menú en curso.
Cerramos la FC7 y seleccionamos menú Arroz 20 minutos
Cuando acabe, despresurizamos pulsando el botón de descompresión rápida.
Y servimos caliente.
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