Detalles de la Receta

  • Tiempo : 25 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Aurora
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 27/10/2016

Ingredientes

3 Cubiletes de Arroz integral biológico

6 cubiletes de agua

½ pechuga de pollo

Aceite de oliva

Sal

1 pastilla de caldo

Especias al gusto : Cúrcuma, pimentón, 1 cayena, comino, curry

1 Cebolla

1 berenjena

Coliflor

1 tomate

5 Champiñones

Judías verdes anchas

Preparación

Ponemos un chorro de aceite en la cubeta de nuestra FC7Smart y seleccionamos menú Freír, cuando este caliente el aceite incorporamos la cebolla que la habremos cortado finamente, cuando empiece a tomar color incorporamos el pollo cortado a tiras y añadimos las especias.

Seguimos añadiendo el tomate cortado fino,  la berenjena cortada a cuadros, los champiñones a láminas, la coliflor a flores no muy pequeñas y la pastilla de caldo.

Finalmente echamos el arroz, removemos bien y cubrimos con el agua y cancelamos el menú en curso.

Cerramos la FC7 y seleccionamos menú Arroz 20 minutos

Cuando acabe, despresurizamos pulsando el botón de descompresión rápida.

Y servimos caliente.

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