Cubrir el fondo de la cubeta con el aceite, seleccionar menú Freír esperar un poco que caliente e incorporar las verduras del sofrito, puerro, ajo y pimientos, dejar sofreír y seguidamente añadir la zanahoria y los champiñones, removerlo todo y dejar sofreír un ratito.
Añadir el tomare frito, la carne de pimiento choricero, las especias y el Tofu, dar unas vueltas e incorporar el arroz, remover para que absorba los sabores y cubrir con el agua.
Añadir la sal y finalmente las espinacas (dejarlas arriba, no incorporarlas)
Cancelar el menú en curso y seleccionar menú arroz textura al dente.
¡¡Cuando acabe, depresurizamos y removemos para que se integren las espinacas…y a comer!!
Comentarios (0)