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- Recetas de arroces con FussionCook
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Detalles de la Receta
- Tiempo : 25 minutos
- Dificultad: Fácil
- Autor: FussionCook
- Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
- Fecha: 29/10/2008
Ingredientes
300g de arroz
Una cebolla picada
Dos dientes de ajos laminados
Sal
Aceite de oliva
Unas gambitas peladas
Unos calamares
Caldo de pescado
2 bolsitas de tinta
Preparación
Conectar la FussionCook en manual 15 min, sofreir en el aceite caliente los ajos laminados, cuando empiecen a dorarse ponemos la cebolla a pochar, cuando quede todo bien doradito, ponemos los calamares limpios y las gambas, dejamos dorar, incorporamos el arroz y la tinta diluida en un vasito de agua pequeño y mezclamos bien, salteamos bien el arroz con los demás ingredientes por ultimo añadimos el caldo, solo lo cubrimos con caldo. cancelamos el programa en on/off y conectamos menú arroz.
Observaciones: se puede acompañar con una salsa ali-oli, o mahonesa.
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