Detalles de la Receta

  • Tiempo : 25 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: FussionCook
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 29/10/2008

Ingredientes

300g de arroz

Una cebolla picada

Dos dientes de ajos laminados

Sal

Aceite de oliva

Unas gambitas peladas

Unos calamares

Caldo de pescado

2 bolsitas de tinta

Preparación

Conectar la FussionCook en manual 15 min, sofreir en el aceite caliente los ajos laminados, cuando empiecen a dorarse ponemos la cebolla a pochar, cuando quede todo bien doradito, ponemos los calamares limpios y las gambas, dejamos dorar, incorporamos el arroz y la tinta diluida en un vasito de agua pequeño y mezclamos bien, salteamos bien el arroz con los demás ingredientes por ultimo añadimos el caldo, solo lo cubrimos con caldo. cancelamos el programa en on/off y conectamos menú arroz.

Observaciones: se puede acompañar con una salsa ali-oli, o mahonesa.

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