Detalles de la Receta

  • Tiempo : 15 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: FussionCook
  • Tipo de olla: FussionCook Home cooking
  • Fecha: 06/11/2011

Ingredientes

(para 4 personas):

1 cebolla

1 pimiento verde

3 dientes de ajo

1 sepia

1/2 vaso de vino blanco

2 sobres de tinta congelada

4 cubiletes de arroz

4 ½ cubiletes de caldo de pescado

½ cubilete de aceite de oliva

Sal

Preparación

Picar muy fina la cebolla, el ajo y el pimiento

Echar el aceite en la cubeta y seleccionar menú ARROZ,

Cuando esté caliente echar las verduras del sofrito y dejar que se pochen.

Cuando hayan tomado color incorporar la sepia cortada cuadraditos pequeños y dar unas vueltas.

Echar el vino blanco, los dos sobres de tinta, el arroz, el caldo y la sal

Cerrar la HomeCooking y cuando acabe despresurizar, situando la válvula en posición "abierto" y servir

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