Picar muy fina la cebolla, el ajo y el pimiento
Echar el aceite en la cubeta y seleccionar menú ARROZ,
Cuando esté caliente echar las verduras del sofrito y dejar que se pochen.
Cuando hayan tomado color incorporar la sepia cortada cuadraditos pequeños y dar unas vueltas.
Echar el vino blanco, los dos sobres de tinta, el arroz, el caldo y la sal
Cerrar la HomeCooking y cuando acabe despresurizar, situando la válvula en posición "abierto" y servir
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