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- Recetas de arroces con FussionCook
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Detalles de la Receta
- Tiempo : 15 minutos
- Dificultad: Fácil
- Autor: FussionCook
- Tipo de olla: FussionCook Home cooking
- Fecha: 06/11/2011
Ingredientes
(para 4 personas):
1 cebolla
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1 sepia
1/2 vaso de vino blanco
2 sobres de tinta congelada
4 cubiletes de arroz
4 ½ cubiletes de caldo de pescado
½ cubilete de aceite de oliva
Sal
Preparación
Picar muy fina la cebolla, el ajo y el pimiento
Echar el aceite en la cubeta y seleccionar menú ARROZ,
Cuando esté caliente echar las verduras del sofrito y dejar que se pochen.
Cuando hayan tomado color incorporar la sepia cortada cuadraditos pequeños y dar unas vueltas.
Echar el vino blanco, los dos sobres de tinta, el arroz, el caldo y la sal
Cerrar la HomeCooking y cuando acabe despresurizar, situando la válvula en posición "abierto" y servir
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