Detalles de la Receta

  • Tiempo : 15 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Nana
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 02/08/2009

Ingredientes

1 medida de arroz integral

2 medidas de agua

Maíz

Pimiento rojo

Pimiento verde

Cebolleta tierna

Palmitos

Sal

Aceite de oliva virgen extra

Reducción de vinagre de pedro ximénez

Preparación

Ponemos el arroz en la cubeta de nuestra FussionCook, salamos y añadimos el agua. Cerramos y seleccionamos menú manual, 20 minutos. Si nos gusta entero, despresurizamos tan pronto termine y si nos gusta más pasadito, esperamos unos 5 minutos en mantenimiento de calor; despresurizamos, pasamos por agua fría para cortar la cocción y combinamos con el resto de ingredientes picaditos.

Aliñamos con nuestra vinagreta y listo para emplatar.

También podéis prepararlo con antelación para que se impregne bien de todos los sabores.

De la mañana a la noche queda buenísima.

Es un plato ideal para comidas o cenas, sobre todo para combatir estas altas temperaturas.

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