Detalles de la Receta

  • Tiempo : 20 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: FussionCook
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 03/10/2009

Ingredientes

2 medidas de arroz

2/ ½  de agua

Un chorro de vino blanco

Una cuchara sopera de mantequilla

Una cebolla pequeña

Sal

un poquito de pimienta y nuez moscada

100 ml de nata liquida

60g de queso parmesano

Preparación

Se pone la mantequilla en la cubeta de la FC , se echa la cebolla bien troceada, y con la tapa abierta en menú manual 5 minutos dan unas vueltas y seguidamente se salpimienta y se le añade un pellizco de nuez moscada molida, se echa las dos medidas de arroz,  el agua y el vino. Se tapa la olla y se pone en menú arroz.

Cuando termine  despresurizamos manualmente y abrimos la tapa y en mantenimiento de calor echamos la nata y vamos moviendo seguidamente añadimos el queso y seguimos moviendo, unos dos minutos.

Y ya podemos comerlo.

Observaciones: Este arroz lo  podemos comer solo ó con carne.

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