Detalles de la Receta

  • Tiempo : 25 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: fatboy36
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 13/09/2008

Ingredientes

750 ml de caldo de verduras

250ml de vino blanco

250gr. arroz arborio

60gr. mantequilla

1 cda. aceite oliva

1 puerro en rodajas

250gr. champiñones en láminas

50gr. parmesano rallado

Preparación

Llevar a ebullición el caldo y el vino, dejar a fuego lento( en un cazo aparte)

Calentar el aceite y la mantequilla y sobreir el puerro, añadir los champiñones y freir, añadir el arroz y sofreir durante un minuto sin dejar de mover.

Añadir el caldo y programar menu arroz.

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