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Detalles de la Receta
- Tiempo : 45 minutos
- Dificultad: Fácil
- Autor: Aurora Dueñas
- Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
- Fecha: 17/07/2008
Ingredientes
2 paletillas de cordero (cortadas en tres trozos cada una)
2 pimientos
1 lata de tomate
3 cebollas
1 lata de champiñones
Sal
Pimienta recién molida
Preparación
Se pone el aceite en la cubeta ponemos "manual 5 minutos" y se sofrien los pimientos, las cebollas y la lata de tomate
Se salpimenta la carne y se añade a la olla.
Se añaden los champiñones y se mezcla todo muy bien.
Se agrega un vasito de vino tinto.
Se cierra la olla "manual 35 minutos".
Si se quiere una vez acabe, se puede separar la carne y triturar la salsa.
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