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- Recetas de carnes con FussionCook
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Detalles de la Receta
- Tiempo : 15 minutos
- Dificultad: Fácil
- Autor: Ana Fuentes
- Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
- Fecha: 08/05/2017
Ingredientes
250 g. De pechuga de pollo picada
80 gramos de jamón curado picado
80 gramos de pistachos machacados
1 huevo
1 trufa picada
Finas hierbas, pizca de cúrcuma, pizco de sal (ojo con él jamón) y pimienta
Preparación
Mezclar todo bien y hacer un rollo bien prieto con papel film
Poner 3 cubiletes de agua en el fondo de la cubeta y la bandeja de vapor, colocar el rollo sobre la bandeja.
Selecionar, Menú Vapor 10 minutos
Cuando acabe, dejar enfriar bien en el frigo antes de filetearlo
Buenísima, para la merienda, cena o añadir a la ensalada...
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