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Detalles de la Receta
Tiempo : 30 minutos
Dificultad: Fácil
Autor: Aurora Dueñas
Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
Fecha: 21/05/2020
Ingredientes
300 g pechuga de pollo picada
200 g espinacas congeladas
1 huevo L
1 diente picado
2 cdas pan rallado
1 pimienta negra
1 sal
1 cdts perejil picado
1 cda aceite de oliva
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GUARNICIÓN DE COL
¼ de col cortada a tiras finas
½ Cebolla
2 patatas
Aceite de Oliva.
Sal
Comino,
Pimienta negra
Pimentón
Preparación
Ponemos agua en la cubeta hasta el número dos y seleccionamos menú freír para que se vaya calentando. Cuando el agua esté caliente introducimos las hojas de espinacas y hervimos durante un minuto. Transcurrido el tiempo colamos y escurrimos el agua lo máximo posible.
Picamos la pechuga en una picadora, (también la podemos comprar ya picada.) Y la ponemos en un bol junto con todos los ingredientes, amasamos con las manos hasta que todo esté bien integrado.
Con las manos, un molde redondo o simplemente un vaso que no sirva para darle forma, vamos formando las hamburguesas.
Ponemos un chorrito de aceite en la cubeta, seleccionamos menú freír y vamos haciéndolas por un lado y luego por el otro.
GUARNICIÓN
Cortar la Cebolla en juliana, poner aceite de oliva en la cubeta, seleccionar menú freír y sofreír la cebolla, mientras cortar la patata en laminitas finas para que se haga todo a la vez y la incorporar a la cubeta y remover.
Cortar la Cebolla en juliana, poner aceite de oliva en la cubeta, seleccionar menú freír y sofreír la cebolla, mientras cortaremos la patata en laminitas finas para que se haga todo a la vez y la incorporamos a la cubeta y removemos.
Cortar la col a tiras finas y echarla a la cubeta, añadir el pimentón, salar y especiar al gusto, remover.
Cancelar el menú en curso, tapar la olla y seleccionar menú verduras 2 minutos.
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