Echamos el aceite en la cubeta, programamos menú-manual 15 min. cuando el aceite este caliente echamos los jamoncitos previamente salpimentados.
Doramos, sacamos y reservamos, añadimos la cebolla y el ajo picado, sofreímos unos min.
Añadimos el vino, la almendra picada, el azafrán o colorante, la pastilla de caldo y agua, damos un hervor para que se evapore el alcohol, añadimos el pollo, los huevos cocidos y el perejil.
Cerramos la olla y cancelamos el menú, seleccionamos menú-guisos (15 min.) posición válvula cerrada, despresurizamos manualmente.
Comentarios (0)