Ponemos los jamoncitos en la cubeta, pelamos las patatas y cortamos en cuartos, las añadimos, mezclamos las especias con el aceite y las echamos sobre los jamoncitos y las patatas, dejamos una ½ hora.
Encendemos la FC, seleccionamos menú-manual 10 min. pulsamos on/off, cuando este caliente rehogamos una par de min. echamos la soja y el txakoli, dejamos evaporar el alcohol y cerramos la olla.
Cancelamos el menú, seleccionamos menú-guisos/sopas (15 min.) pulsamos on/off, cuando termine el tiempo, dejamos despresurizar.
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