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- Recetas de carnes con FussionCook
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Detalles de la Receta
- Tiempo : 6-8 min. de dorado + 15 de cocción
- Dificultad: Fácil
- Autor: Eguski
- Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
- Fecha: 24/10/2016
Ingredientes
4 muslos de pollo
Un chorrito de vino de oporto
6 dientes de ajo sin pelar
Tomillo seco
Orégano seco
1 hoja de laurel
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Preparación
Salpimentamos los muslos, echamos aceite en la cubeta, seleccionamos menú-Freír.
Cuando este caliente el aceite, añadimos los muslos y doramos bien por todos los lados, añadimos el vino de aporto, dejamos que se evapore el alcohol.
Añadimos los ajos, tomillo, el orégano y la hoja de laurel, cancelamos el menú actual y seleccionamos menú guiso (15 min.) válvula cerrada, cuando acabe dejamos despresurizar por si sola.
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