Detalles de la Receta

  • Tiempo : 6-8 min. de dorado + 15 de cocción
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Eguski
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 24/10/2016

Ingredientes

4 muslos de pollo

Un chorrito de vino de oporto

6 dientes de ajo sin pelar

Tomillo seco

Orégano seco

1 hoja de laurel

Aceite de oliva virgen

Sal y pimienta

Preparación

Salpimentamos los muslos, echamos aceite en la cubeta, seleccionamos menú-Freír. 

Cuando este caliente el aceite, añadimos los muslos y doramos bien por todos los lados, añadimos el vino de aporto, dejamos que se evapore el alcohol.

Añadimos los ajos, tomillo, el orégano y la hoja de laurel, cancelamos el menú actual y seleccionamos menú guiso (15 min.) válvula cerrada, cuando acabe dejamos despresurizar por si sola.

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