Salpimentamos los muslos, echamos un chorro de aceite en la cubeta y seleccionamos menú-Freír cuando este caliente añadimos los muslos y los doramos por ambos lados, sacamos y reservamos.
En el aceite que queda en la cubeta, echamos la zanahoria, cebolla y ajo, dejamos pochar.
Añadimos los muslos, los champiñones laminados, el ras el honout y el txakoli, mezclamos todos los ingredientes y dejamos dar un hervor para que se evapore el alcohol, cerramos la olla y cancelamos el menú.
Seleccionamos menú-guiso pulsamos on y cuando termine el tiempo dejamos despresurizar, emplatamos y listo para servir.
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