Detalles de la Receta

  • Tiempo : 20 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Aurora Dueñas
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 06/09/2008

Ingredientes

6 contramuslos de pollo

4-5 ajos

1 cda. de orégano (al gusto)

1 chorrito de vino dulce

Sal

Pimienta

Preparación

Ponemos a calentar la FCook en menú arroz/patatas sin nada de aceite.

Salpimentamos el pollo generosamente y lo vamos dorando por la parte de la piel y sacando, cuando los tengamos todos sellados la piel habrá tomado un tono tostado.

Ponemos un chorro de aceite de oliva virgen y doramos los ajos fileteados, (yo los he tenido que picar muy fino, para que no los vean) cuando hayan tomado color, añadiremos los contramuslos con la piel para arriba, la cucharada de orégano (eso al gusto) y el chorro de vino dulce.

Cerramos la FCook y programamos menú "Guisado".

En 15 minutos, tendremos un plato para chuparte los deditos, solo hace falta un trozo de buen pan....y a hacer sopitas,

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