Pollo al Cava

Se trocea el pollo, se salpimenta y se enharinan

Ponemos en la olla el aceite y se programa menú manual 5 m." con tapa abierta, cuando este bien caliente, doraremos la cebolla bien picada, cuando esté bien sofrita pero sin que tome color añadiremos los trozos de pollo enharinados, a continuación, añadiremos el cava.

Dejaremos 1 minuto que evapore el alcohol y agregaremos las zanahorias cortadas en bastoncitos, las patatas partidas a trozos y los pimientos de piquillo, cerramos la olla, programamos "Menú Guisado" dejamos que pierda presión abrimos la tapa y servimos.