Detalles de la Receta

  • Tiempo : 30 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Mafalda
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 02/10/2008

Ingredientes

500 gr de lentejas pardinas sin remojar

Aceite de oliva

4 cebolletas picadas finas

1 pimientto verde picado fino

2 puerros picados finos

2 zanahorias cortadas finas

1 hoja de laurel

2 ajos picaditoss o dos cubitos de de ajo la Sirena

1 cucharada de currry en polvo (esto en gustos, se le puede poner mas)

Sal

Pimienta

1 brik de caldo de verdura Aneto (o de pollo o de cubito o del que tengamos hecho o agua simplemente)

Preparación

Poner en la olla, menú Freír, añadir un chorrrito de aceite y rehogar las verduras con sal y pimienta que se pochen bien para que luego engorden el caldo.

Cuando estén bien pochadas las verduras añadir el currry y dar unas vueltas.

Apagar.

Añadir las lentejas y el caldo que cubra como tres o cuatro dedos las lentejas.

Cerrar la olla y poner menú "Guiso".

Cuando acabe dejar que suelte presión ella sola.

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