Detalles de la Receta

  • Tiempo : 20 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: FussionCook
  • Tipo de olla: FussionCook Touch Advance
  • Fecha: 04/11/2011

Ingredientes

½ Col rizada

Un trozo de calabaza

200 gr. de garbanzos cocidos

4 patatas mediana

pimentón dulce

2 cdas. de aceite de oliva

1 cebolla pequeña

3 dientes de ajo.

Sal 

Agua.

Estofado de Invierno

Preparación

Lavamos y cortamos la verdura, a trozos grandes.

Pulsamos “Start” y ponemos el aceite en la cubeta de la FC, echamos los ajos y la cebolla picada y sofreímos.

A continuación incorporamos el pimentón, las patatas, la col, la calabaza y los garbanzos.

Cubrimos con agua a ras. (justo que tape) y salamos

Cancelamos el menú en curso, pulsando “off” 

Cerramos la olla y seleccionamos menú guiso con válvula cerrada.

Cuando acabe, despresurizamos posicionando la válvula en “abierto” o dejamos que despresurice sola.

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