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- Recetas de guisos con FussionCook
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Detalles de la Receta
- Tiempo : 25 minutos aprox
- Dificultad: Muy Fácil
- Autor: FussionCook
- Tipo de olla: FussionCook Home cooking
- Fecha: 25/02/2012
Ingredientes
( 4 Personas)
250 g. de carne de ternera
250 g. de muslo de pollo (sin hueso)
5 patatas
1 cebolla
3 dientes de ajo
2 zanahorias
½ calabacín
Unos guisantes congelados
200 g. de champiñones o setas
3 cucharadas de tomate frito
800 ml. De agua
1 cdita. De pimentón
Colorante alimentario
½ cdita de curry
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Picamos toda la verdura, muy fina, salvo la zanahoria que la cortaremos a rodajas y las patatas a cascos
Cortamos la carne a trozos pequeños
Añadimos una poco de aceite a la cubeta, lo justo para pintar la base de la olla.
Añadimos las verduras y la carne, los condimentos, la sal, la pimienta y removemos
A continuación cubrimos con el agua y cerramos la FC
Seleccionamos menú Guiso con la válvula en posición “cerrado”
Cuando finalice podemos despresurizar inmediatamente, situando la válvula en posición “abierto” o dejar que pierda presión por si misma.
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