Estofado de verduras y pollo

Detalles de la Receta

  • Tiempo : 40 minutos
  • Dificultad: Media
  • Autor: Aurora Dueñas
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 24/03/2020

Ingredientes

  • Cuatro muslos de pollo⁣
  • Cuatro patatas grandes.⁣
  • Tres zanahorias.⁣
  • Un bol de menestra de verduras congelado⁣
  • Una cebolla mediana.⁣
  • Tres dientes de ajo.⁣
  • Una cucharada de pasta de tomate concentrado.⁣
  • Una cucharadita de pimentón.⁣
  • Media cucharadita de las especias siguientes: jengibre en polvo, Garam masala, Curry en polvo⁣
  • Sal y pimienta.⁣
  • Colorante alimentario o azafrán ⁣
  • Agua.⁣
Porrusalda con Bacalao con FussionCook.

Preparación

  1. Seleccionamos menú freír, y empezamos sofriendo Añadimos aceite de oliva Y hacemos un sofrito con la cebolla y el ajo picadito, seguidamente añadimos Los muslos de pollo y los sellamos, incorporamos  las zanahorias,  las patatas, la menestra y las especias. ⁣
  2. Damos unas vueltas, cubrimos con el agua a ras de los ingredientes.Cancelamos el menú freír y seleccionamos menú guiso 15 minutos.⁣
  3. Cerramos la olla y cuando acabe, despresurizar y a comer!! ⁣

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