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- Recetas de guisos con FussionCook
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Detalles de la Receta
- Tiempo : 10 minutos
- Dificultad: Fácil
- Autor: Eguski
- Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
- Fecha: 01/10/2009
Ingredientes
100 gr. de pimiento rojo
100 gr. de pimiento verde 1 tomate maduro pelado
1 puerro
2 dientes de ajo
1 Kg. de patatas
250 gr. de setas frescas
½ medida de aceite de oliva virgen
1 ½ medida de agua
Sal
Pimienta
Perejil para espolvorear
Preparación
Echamos en la cubeta el aceite, seleccionamos menú-manual 10 min. dejamos calentar el aceite, añadimos el pimiento, el tomate, el puerro y el ajo, bien picado, dejamos pochar, removiendo para que no se nos queme.
Añadimos las patatas cortadas en rodajas de 1 ½ cm. aprox. de grosor, rehogamos bien, añadimos las setas cortadas y salpimentamos, echamos el agua y tapamos la olla.
Cancelamos el menú y seleccionamos menú-manual 6 min. dejamos despresurizar.
Sacamos a la fuente de servir y espolvoreamos con perejil.
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