Se pone en la olla un chorrito de aceite y se selecciona "menú Freír." con tapa abierta y se sofríen los dientes de ajo y la cebolla, todo finamente picado.
Cuando toma color, sin que se queme, se le añade el pimentón y se cancela el menú para parar el suministro de calor y que no se nos queme el pimentón, añadir el resto de ingredientes y cubrir con el agua (tener en cuenta que al no estar remojadas, la legumbre absorbe mas agua).
Se cierra la olla, y se programa "menú guiso". 15 min.
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