Detalles de la Receta

  • Tiempo : 15 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Marje25
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 18/11/2010

Ingredientes

Estas lentejas son para aquellos a los que les gusten espesitas.

2 Medidas de Lentejas (vaso de Fussion Cook).

1 morcilla.

1 Chorizo.

1 trozo de tocino veteado.

1 cebolla.

1 pimiento.

1 tomate.

Agua y Sal al gusto.

Preparación

Se parten en trocitos el tocino y el chorizo, la morcilla la dejo entera pues en casa nos gusta el sabor que deja pero no la solemos comer, y si se trocea se corre el riesgo de que se deshaga.

La cebolla el pimiento y el tomate se echan enteros. Por ultimo añadimos las lentejas y el agua en cantidad para que cubran las lentejas y no se queden secas. Hay que recordar que si se ponen sin estar en remojo, las lentejas chuparan mas agua. y por ultimo la sal al gusto.

Se cierra la cacerola, (yo he utilizado la de acero) y se pone en con la valvula cerrada en programa guisos.

Una vez que avise, apagar y dejar despresurizar sola.

Una vez abierta sacar la cebolla, el pimiento y el tomate y triturar con la batidora y añadir el puré obtenido a las lentejas. 

Nota: Si se quiere dar por ultimo un hervor pero con cuidado para que no se agarren.

Buen apetito.

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