Detalles de la Receta

  • Tiempo : 40 minutos aprox
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: FussionCook
  • Tipo de olla: FussionCook Home cooking
  • Fecha: 29/02/2012

Ingredientes

200 g de bacón ahumado a tiras

250 g de queso emmental rallado

1 placa redonda de masa de hojaldre

1 ½ cubilete de nata

1 cubilete de leche

4 huevos

Sal

Pimienta

Quiché Lorraine (FC Home cooking)

Preparación

Pulsamos menú “freír” y sofreímos el bacón sin nada de aceite, sacamos y reservamos

Ponemos la placa de masa en el fondo de la cubeta, de modo que quede forrada la base y suba un poco por las paredes.

Batimos los huevos, la nata y la leche ayudados de una batidora, salpimentamos.

Sobre la masa  ponemos el bacón, el queso y a continuación vertemos la mezcla de huevo y nata.

Seleccionamos menú TORTILLA 30 min. válvula en posición “Horno”

Cuando acabe, sacamos la cubeta del cuerpo de nuestra FC y dejamos que enfríe totalmente antes de desmoldar.

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