Espirales Arrabiata De Pollo/Pavo

Cortamos la cebolla, el ajo y la zanahoria, picamos unas hojas de albahaca.

Ponemos aceite de oliva en la cubeta hasta cubrir la base, seleccionamos menú freír

Sofreímos la cebolla y el ajo y posteriormente añadimos la zanahoria, añadimos la albahaca y el orégano seco y fresco, incorporamos la carne y seguimos salteando la carne hasta que tome todo un bonito color…en este momento incorporamos el bote de arrabiata, dejamos cocinar unos minutos, probamos de sal y apartamos.

Ponemos la pasta en la cubeta y la cubrimos de agua dos dedos por encima, añadimos el cubito de caldo y un chorrito de aceite. Seleccionamos menú Pasta Textura Al dente

Cuando acabe, despresurizamos poco a poco porque el almidón de la pasta podría salir por la válvula. 

Colamos y reservamos u vaso de 200 ml. Aprox del caldo de la pasta.

Vertemos de nuevo la pasta en la cubeta, añadimos la salsa arrabiata y vamos añadiendo el caldo de la pasta, hasta que la jugosidad esté a nuestro gusto.