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Detalles de la Receta
Tiempo : 15 minutos
Dificultad: Fácil
Autor: Nana
Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
Fecha: 16/04/2020
Ingredientes
200gr. de macarrones
La piel de medio limón (sacadla con un pelapatatas y a lo largo para que quede más mona)
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de vodka
1 brick pequeño de nata
Queso rallado
Sal
Pimienta
Preparación
Ponemos las 2 cucharadas de mantequilla en la cubeta y seleccionamos menú Freír, Mientras se funde hacemos tiras muy finitas con la piel del limón.
Las echamos en la mantequilla y las salteamos pero sin llegar a dorarse (reservad unas cuantas para la decoración).
Echamos el vodka y dejamos que suelte el alcohol.
Añadimos a continuación la nata, la sal.
Ponemos los macarrones, revolvemos bien y cubrimos con agua. A ras.
Cancelamos programa y seleccionamos menú pasta 5 min.
Cuando termine despresurizamos y añadimos el queso rallado dándole unas vueltas.
Emplatamos, le damos unos toques de pimienta recién molida y decoramos.
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