Detalles de la Receta

  • Tiempo : 15 minutos aprox
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: FussionCook
  • Tipo de olla: FussionCook Home cooking
  • Fecha: 10/03/2012

Ingredientes

250 gr. de plumas o macarrones

1 berenjena

½  pimiento rojo

1 pimiento verde

1 cebolla

1 zanahoria

½ lata de fritada

Sal 

1 cdita de orégano

1/2 cubilete de aceite de oliva

1/2 cubito de caldo de verduras

Colorante alimentario

Agua

Preparación

Lavar y picar finamente toda la verdura.

Ponemos el aceite en la cubeta,  pulsamos MENÚ PASTA  y rehogamos la  verdura, añadimos la fritada, el orégano y salpimentamos, añadimos las plumas, removemos para que se integre todo.

Regamos con el agua, justo hasta que cubra la pasta sin taparla del todo, salamos, añadimos el cubito de caldo y el colorante, removemos y cerramos la olla, situando la válvula  en posición “cerrado” y seleccionamos "menú pasta.

Cuando acabe, despresurizar  y servir  inmediatamente.

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