Detalles de la Receta

  • Tiempo : 10 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Nana
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 15/07/2009

Ingredientes

2 doradas

1 cebolla

1 patata grande

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Sal

Preparación

Con la mandolina (y con muuuuucho cuidado!!) cortamos la cebolla en plumas y la patata en láminas muy finas. 

Ponemos el aceite en la Fussion y seleccionamos menú manual 15 minutos.

Ponemos la cebolla, salamos ligeramente y la doramos.

A continuación añadimos las láminas de patata y les damos unas vueltas mezclándolas con la cebolla.

Ponemos encima de todo las doradas, cancelamos el menú actual, cerramos la Fussion y seleccionamos menú pescado, válvula cerrada y dejamos despresurizar sola....

Servimos y añadimos sal maldon. Deliciosas!!!

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