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- AURORA
- Recetas de pescados con FussionCook
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Detalles de la Receta
- Tiempo : 15 minutos
- Dificultad: Fácil
- Autor: Aurora Dueñas
- Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
- Fecha: 18/04/2020
Ingredientes
- 4 lomos de merluza. (congelados)
- 1 cebolla
- 4 patatas medianas.
- Un vasito medidor de guisantes. (congelados)
- 1/2 c.c. Pimentón dulce.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Chorrito de vino blanco o cerveza (como un dedo del vasito medidor)
- Sal.
Preparación
- Cortar la cebolla en juliana y las patatas a trozos pequeños para que se haga todo a la vez.
- añadir a la cubeta con un buen chorro de aceite de oliva y seleccionar menú Pescado.
- Ir pochando la cebolla y cuando empiece a tomar color, añadir las patatas y seguir rehogando, añadir la pimienta, la sal y la cúrcuma, remover todo y añadir los guisantes, remover unos segundos y seguidamente echar el vino blanco o cerveza.
- Finalmente poner por encima los lomos de merluza salamos el pescado y espolvoreamos con pimentón. Cancelamos el menú y programamos de nuevo menú pescado 5 minutos.
- Cuando acabe despresurizar y a comer!!
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