Detalles de la Receta

  • Tiempo : 40 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Eguski
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 19/09/2010

Ingredientes

3 huevos medianos

80 gr. de azúcar morena

75 gr. de mantequilla diluida

150 gr. de dulce de leche

75 ml. de nata 18% MG

250 gr. de harina

½ sobre de levadura

Bizcocho De Dulce De Leche

Preparación

Preparación Thermomix:

Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos los huevos y el azúcar, programamos 4 min. Temp. 37º vel. 3 ½ añadimos la mantequilla, dulce de leche y nata, programamos 1 min. vel. 3 ½ sin Temp. por ultimo añadimos la harina y levadura, mezclamos 10 seg. vel. 4

Horneado:

Echamos la mezcla en el molde de silicona (no es necesario engrasarlo) lo colocamos en la cubeta, cerramos la olla (posición válvula, salida de vapor) seleccionamos menú-manual (160º) tiempo 40 min. pulsamos on/off, cuando termine el tiempo, comprobamos si esta hecho, apagamos la olla y dejamos templar, antes de desmoldar.

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