Detalles de la Receta

  • Tiempo : 40 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Espe
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 01/08/2012

Ingredientes

2 huevos 

200 ml de nata liquida

100 ml de aceite de girasol 

200 gr de azúcar y una cucharada de miel 

1 cucharada de agua de azahar

250 gr de harina de repostería 

1 sobre de levadura

2 nectarinas ( melocotones,fresas,higos frescos opcional)

Mantequilla 25 gr 

Preparación

En un bol batir los huevos con la nata ,el aceite ,el azúcar y la miel y el agua de azahar

Añadir la harina con la levadura ya tamizada (yo mezcle la harina con los ganchos de amasar queda mas tierno )

Verter en la cubeta ya untada con mantequila

Cortar la fruta elegida y colocar dando forma 

Cerrar la olla , con válvula abierta menu horno 150º / 40 minutos+5 de mantenimiento

Ojo al sacarla yo le puse un trozo cortado en forma redonda de papel de horno y untado con mantequilla sobre la tarta para dar la vuelta y que no se pegué nada en el plato

Espolvorear azúcar sobre la tarta y gratinar en un horno al gusto 

Glasear al gusto , yo puse un poco de agua caliente con azúcar glace y un choro de licor de Cointreau y pincele la tarta .

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