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- Recetas de postres con FussionCook
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Detalles de la Receta
- Tiempo : 60 minutos
- Dificultad: Fácil
- Autor: lunares
- Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
- Fecha: 04/02/2015
Ingredientes
250 gr zanahoria
250 gr harina integral
4 huevos M
200 gr aceite oliva suave
100 gr nueces peladas
1 sobre levadura
1 cuch canela
1/2 cuch jengibre
1 pizca sal
25 gr azúcar avainillado
25 gr azúcar glass
150 gr azucar moreno
Preparación
Triturar las nueces y reservar. Rallar las zanahorias y dejar "secar" en papel de cocina absorvente para que desprendan un poquito el agua.
Batir el azúcar con los huevos (uno a uno) hasta que espume, incorporar el aceite y a continuación la harina tamizada, la levadura, el azúcar vainillado, la canela, el jengibre y una pizca de sal. Incorporar poco a poco para que se integre bien la harina y después añadir las nueces y las zanahorias.
Engrasar la cubeta.
Seleccionar menú Cake y verter el contenido.
Al finalizar dejar enfriar y decorar con azúcar glass.
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