Detalles de la Receta

  • Tiempo : 20 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: FussionCook
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 08/11/2011

Ingredientes

4 huevos

130gr. de azúcar

150ml. de vino dulce (P.X.)

350ml. de leche entera

Caramelo líquido

Flan al Vino Dulce FC.

Preparación

Batimos todos los ingredientes con una batidora de mano o manualmente con unas varillas. Caramelizamos el fondo de la flanera (18 cm.) y vertemos la mezcla en ella.

Tapamos la flanera, la introducimos en la cubeta de nuestra FC en la que previamente habremos  puesto 2 cubiletes de agua.

Seleccionamos, menú  VAPOR 5 min. y dejamos que despresurice sola y se enfríe totalmente antes de extraerla de la cubeta.

Una vez frío lo introducimos en el frigorífico durante una mínimo de 4-5 horas y desmoldamos.

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