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- Recetas de postres con FussionCook
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Detalles de la Receta
- Tiempo : 18 minutos
- Dificultad: Fácil
- Autor: Eguski
- Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
- Fecha: 02/09/2010
Ingredientes
160 ml. de leche condensada
120 ml. de leche de coco
280 ml. de leche desnatada
4 huevos medianos
Galletas maría
Para el molde:
Caramelo liquido
Preparación
Batimos las leches y los huevos, echamos la mezcla en un molde caramelizado, colocamos unas galletas encima y tapamos el molde.
Ponemos 2 medidas de agua en la cubeta y colocamos el molde dentro del cestillo y luego en la cubeta (si no tenemos cestillo, ponemos el molde directamente en la cubeta) cerramos la olla, (posición válvula, cerrada) seleccionamos menú-manual temp. 150º tiempo 18 min. pulsamos on/off, cuando termine el tiempo dejamos despresurizar.
Observaciones : Este flan es de aprovechamiento, tenia leche condensada y leche de coco empezadas y les queria dar uso, he añadido leche desnatada y aqui el resultado.
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