Detalles de la Receta

  • Tiempo : 18 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Eguski
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 02/09/2010

Ingredientes

160 ml. de leche condensada

120 ml. de leche de coco

280 ml. de leche desnatada

4 huevos medianos

Galletas maría

Para el molde:

Caramelo liquido

Preparación

Batimos las leches y los huevos, echamos la mezcla en un molde caramelizado, colocamos unas galletas encima y tapamos el molde.

Ponemos 2 medidas de agua en la cubeta y colocamos el molde dentro del cestillo y luego en la cubeta (si no tenemos cestillo, ponemos el molde directamente en la cubeta) cerramos la olla, (posición válvula, cerrada) seleccionamos menú-manual temp. 150º tiempo 18 min. pulsamos on/off, cuando termine el tiempo dejamos despresurizar.

Observaciones : Este flan es de aprovechamiento, tenia leche condensada y leche de coco empezadas y les queria dar uso, he añadido leche desnatada y aqui el resultado.

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