En un bol, mezclamos:
Los huevos
El yogur
El azúcar
El aceite
y el licor de manzana.
Batimos bien y a continuación añadimos ya tamizada
La harina
La levadura
Añadimos también una manzana pelada y rayada ,mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.
Vertemos el contenido en la cubeta ya engrasada con mantequilla y decoramos con una manzana laminada fina ,así no se hundirá en el bizcocho.
Menu manual ,valvula abierta, 35 minutos a 150º. reposo manteniendo calor 8 minuto
Pasado este tiempo comprobamos con un pincho y si sale limpio ya está .
Glasear (ara que tu bizcocho este mucho mas tierno) con el bizcocho caliente
Mezclar de 5 a 6 cucharadas de azúcar glasé con un poco de agua caliente y si quieres le puedes añadir un chorrillo de licor de manzana
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