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- Recetas de postres con FussionCook
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Detalles de la Receta
- Tiempo : 15 minutos
- Dificultad: Fácil
- Autor: Eguski
- Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
- Fecha: 18/04/2010
Ingredientes
250 ml. de leche evaporada
250 ml. de leche (he usado desnatada)
4 huevos medianos
100 gr. de azúcar
200 gr. de queso cremoso San Millán o similar
Para el molde:
Caramelo liquido
Preparación
Batimos bien todos los ingredientes, echamos caramelo liquido en el fondo del molde y añadimos la mezcla, tapamos el molde y lo colocamos en el cestillo.
Ponemos 2 medidas de agua en la cubeta y metemos el cestillo (si no tenemos cestillo, colocamos el molde en la cubeta)
Seleccionamos menú-manual temp. 150º tiempo 15 min. válvula cerrada, pulsamos on/off, cuando termine el tiempo, apagamos la olla y dejamos despresurizar.
Dejamos templar, sacamos y metemos al frigorífico, mejor de un día para otro.
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