Detalles de la Receta

  • Tiempo : 15 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Eguski
  • Tipo de olla: FussionCook Touch Advance
  • Fecha: 10/01/2013

Ingredientes

4 huevos medianos

½ litro de leche semidesnatada

120 gr. de azúcar (si nos gusta muy dulce, ponemos mas)

150 gr. de roscón de Reyes

Caramelo liquido para el molde

Preparación

Templamos la leche y añadimos el roscón, mezclamos y dejamos una ½ hora.

Batimos los huevos y el azúcar, los añadimos a la leche.

Caramelizamos el molde, echamos la mezcla y tapamos, echamos 2 medidas de agua en la cubeta y colocamos el molde.

Cerramos la olla, posición válvula cerrada, programamos menú-vapor 15 min. Dejamos despresurizar.

Una vez frio, metemos al frigorífico, mejor de un día para otro.

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