Detalles de la Receta

  • Tiempo : 35 minutos aprox
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: FussionCook
  • Tipo de olla: FussionCook Home cooking
  • Fecha: 12/03/2012

Ingredientes

6 huevos

½ litro de leche

1 cubilete de azúcar

1 tapón de brandy

3 tigretones

Caramelo liquido

Agua

Preparación

Poner en un cuenco el azúcar, los huevos, el brandy y la leche, batir todo y desmenuzar los tigretones en la mezcla, 

Caramelizar una molde de pudding con tapa. 

Poner agua hasta el nivel 2 de la cubeta, meter el molde y cerrar la olla, con la válvula cerrada.

Seleccionamos menú VAPOR 25 minutos-

Cuando acabe, dejamos que pierda presión por si sola.

Abrimos, sacamos el molde y dejamos enfriar totalmente en la nevera antes de desmoldar.

Es mejor hacerlo de un día para otro.

Comentarios (0)

Esta tienda utiliza cookies y otras tecnologías para que podamos mejorar su experiencia en nuestros sitios. Consulte nuestra Política de privacidad y cookies para saber más.