Detalles de la Receta

  • Tiempo : 40 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Eguski
  • Tipo de olla: FussionCook Touch Advance
  • Fecha: 25/02/2013

Ingredientes

2 cápsulas de  café Grand Cru Arpeggio (80 ml.)

2 tarrinas de 200 gr. de queso crema

1 tarrina de 250 gr. de queso mascarpone

4 huevos medianos

150 gr. de azúcar

20 gr. de maizena

1 sobre de azúcar vainillada (8 gr.)

Preparación

Hacemos el  café y añadimos al resto de ingredientes, batimos bien.

Engrasamos la cubeta con mantequilla y espolvoreamos un poco de harina.

Echamos la mezcla, cerramos la olla, posición válvula abierta.

Seleccionamos menú-al gusto temperatura 150º tiempo 45 minutos.

Pasado el tiempo comprobamos si esta hecha, si es así apagamos la olla y dejamos enfriar dentro de la cubeta antes de desmoldar.

En caso contrario, ponemos algún minuto mas.

Nota: Esta receta, la vi hace unos días en la pagina de Nespresso y me encanto.

En principio pensé hacerla tal cual la receta, pero al final la he tuneado un poco.

No he puesto base y la he horneado en la FC-touch advance.

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